Aumento de la carne: parte del fuerte incremento se origina en la suba del precio de la hacienda en pie, aunque todavía no subió en la misma proporción.
Así lo dijo el docente de Economía Pecuaria de la Facultad de Agronomía y Veterinaria, Daniel Agüero.
Según explicó, la hacienda en pie tiene en la actualidad uno de los precios más altos de su historia. Agregó que al mostrador el carnicero no pudo trasladar ese porcentaje de manera completa y tuvo que bajar los precios porque los consumidores no convalidaron los precios de 7 u 8 mil pesos por kilo.
