Se trata de un ciclo que lleva adelante la cátedra de Producción Bovina de Carne. La conferencia se denominó «Sustentabilidad de los sistemas mixtos en zonas subhúmedas y semiáridas», y estuvo a cargo de Ernesto Viglizzo, investigador principal de Conicet.
El especialista sostuvo que el clima global ha salido de los cánones normales. Viglizzo dijo que el calentamiento de los océanos favorece la aparición de tifones y tornados.
