El incremento promedio para los principales productos de panificación fue del 12% debido a la suba en los costos de elaboración.
Marcelo Caula, Presidente de la Cámara de Panaderos de la provincia, dijo que el kilo de pan francés cuesta 2100 pesos, el pan mingón 2300 y el kilo de criollitos 4500 pesos.
Manifestó que el incremento se debe a las altas tarifas eléctricas y ecogas.