“Protocolo del Cordero Pesado y otros proyectos adherentes”, se denomina el trabajo a cargo del profesor Daniel Agüero.
El docente explicó que el trabajo refleja las actividades de extensión y la labor en territorio.
Agüero dijo que este protocolo apunta a la producción de manera sustentable y explicó que también se presentarán avances en torno al vínculo con el gobierno provincial para el manejo de esta producción.
