Se trata del curso sobre Manejo de la Biodiversidad, que está a cargo del profesor Santiago Sarandón.
Claudio Sarmiento, responsable de la diplomatura, comentó que el profesional que estará a cargo de esta capacitación, es un pionero de la agroecología a nivel latinoamericano.
Sarmiento también dio algunos detalles sobre la agroecología y dijo que hay muchos campos en nuestro país que son trabajados sin agroquímicos.
Advierten por el incremento del uso de agroquímicos
El profesor Claudio Sarmiento, especialista en el tema, indicó que este incremento en el uso de estos productos implica además la pérdida de pequeños productores.
El docente agregó que, pese a conocerse los perjuicios del uso de agroquímicos, se incrementa su uso.
Sarmiento explicó que durante mucho tiempo la Agronomía se alejó de la Biología y que la propuesta de nuevo plan de estudios en la Facultad de Agronomía y Veterinaria impulsa una adecuación a estos paradigmas.
