El evento que se realizó en el anfiteatro griego en la costa norte fue organizado por Granja de Ideas, con el apoyo del gobierno local y provincial.
Marcelo «Yiyo» Fernández, propietario de la brasería «A Fuego Lento», fue galardonado con el primer premio al mejor asado.
Fernández destacó la experiencia en la competición y dio detalles de las técnicas que utilizó para hacer el asado ganador.