Alumnos de la Universidad Nacional de Río Cuarto recibieron una distinción nacional en el Challenge MetaRed Argentina 2025. En la categoría “Comunidad” obtuvieron el segundo puesto por un proyecto denominado: “Tecnología Probiótica para fortalecer la horticultura local y la salud comunitaria desde el concepto de Una Salud”.
La iniciativa promueve soluciones probióticas para reducir perdidas productivas y mejorar la inocuidad alimentaria en el cultivo de lechuga, integrando la salud humana, vegetal y ambiental bajo el enfoque Una Salud. Los estudiantes de la carrera Ingeniería Agronómica Valentín Bessone, Mikel Tunut y Victoria Olmos, bajo la tutela de un equipo de docentes e investigadores de la Facultad de Ciencias Exactas, llevan adelante la iniciativa.
El Challenge MetaRed Argentina 2025 es una competencia nacional de innovación abierta organizada por el Grupo de Trabajo de Desarrollo Sostenible. Esta primera edición propuso movilizar el talento universitario para dar respuesta a desafíos reales, vinculando sostenibilidad, tecnología, economía social e inclusión. El Challenge se convirtió en un espacio de encuentro entre estudiantes, docentes, referentes sociales y expertos en innovación, con el fin de crear propuestas con impacto real en el territorio.
El proyecto distinguido fue impulsado desde la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la UNRC para fortalecer la educación ambiental dentro de la comunidad universitaria mediante campañas digitales y acciones de sensibilización articuladas con el programa Crear Ambiente.
