Radio Universidad Nacional de Río Cuarto

Aumentan los casos sospechosos de triquinosis en General Cabrera

Silvestre Borra, Secretario de Seguridad Ciudadana Bromatología y Tránsito del municipio de General Cabrera, dijo que son 19 los casos sospechosos, con sintomatología de la enfermedad.

Manifestó que el brote está relacionado al consumo de carne de cerdo sin una buena cocción.

Agregó que se faenaba la carne en un lugar que no respetaba requisitos sanitarios.

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