Codauquen significa, en mapuche, «estar trabajando». De esta manera se define la actividad de esta cooperativa de trabajo local que está integrada por personas en situación de discapacidad.
Elaboran viandas alimentarias y hacen catering para eventos desde el año 2012.
Desde la UNRC se trabaja de manera conjunta con la cooperativa en distintos ámbitos.
La Facultad de Ciencias Humanas aporta el conocimiento desde el departamento de Ciencias de la Comunicación para dar a conocer los servicios, posicionar la marca y reflejar el trabajo cotidiano. Este trabajo se realiza con los alumnos de la carrera, explicó la docente del departamento, María Marta Balboa
Marcela Zabala, una de las responsable de la cooperativa Codauquen, recordó que hace 14 años se inició este proyecto destinado a ofrecer una salida laboral a personas en situación de discapacidad.
Marcela Zabala dijo que también trabajan con en Departamento de Educación Especial y recientemente con la facultad de Ciencias Económicas, en donde se abordan estrategias de comercialización.
