El 25 de septiembre, especialistas universitarios, de Conicet, INTA, Senasa, el Consejo Asesor Apícola de Córdoba y el Ministerio de Bioagroindustria compartirán avances científicos, herramientas de manejo sanitario, estrategias de polinización, entre otros temas de interés.
Paula Melegatti, coordinadora del Programa Apícola de la Secretaria de Extensión, explicó que también se hará a las nuevas normativas vinculadas al Documento de Tránsito Electrónico y la inocuidad de los productos apícolas.
Melegatti agregó que estas nuevas normas generan preocupación en los productores, con lo cual esta jornada servirá para capacitar.
El precio internacional de la miel hace que haya buenas perspectivas para la producción, dijo la coordinadora del Programa Apícola.
La docente de la UNRC explicó que la miel es un commoditie, con lo cual tiene cotización internacional, y ha registrado un incremento en los últimos meses.
Melegatti explicó también que la nueva normativa no implica mayores costos para los productores, pero si la adopción de nuevas tecnologías.
