Se trata de Biofeed Tech, una empresa con participación de investigadores de la UNRC, que surgió por iniciativa de la doctora Lilia Cavaglieri, docente-investigadora de la Facultad de Ciencias Exactas.
Esta empresa de base tecnológica vincula el sector público con el privado para brindar soluciones microbianas y biotecnológicas a la industria de la alimentación.
La obra demandará una inversión de 8 millones de dólares, y permitirá que se elaboren probióticos y posbióticos.
Lilia Cavaglieri, docente investigadora del Departamento de Microbiología e Inmunología de la facultad, dijo que el vínculo con los inversores ocurrió hace casi tres años.
La docente explicó que los probióticos producidos se aplican principalmente a la nutrición animal y permiten reducir el uso de antibioticos.
