Radio Universidad de Río Cuarto

Inflación: el índice no refleja siempre lo que ocurre en frutas y hortalizas

Ernesto Guevara, presidente del Mercado de Abasto local, indicó que hay variables, como la estacionalidad, la oferta o algunas circunstancias, que influyen en la conformación de los precios. Guevara explicó que hay casos que han registrado subas, pero en otros en donde las bajas de precios han sido notorias.

La papa y la cebolla son dos productos de consumo masivo y que han sufrido aumentos considerables en las ultimas semanas.

El presidente del Mercado de Abasto dijo que con respecto a la papa, hay una cuestión de estacionalidad.

En el caso de la cebolla, Guevara dijo que hay menor volumen de producción, pero también una alta demanda por parte de Brasil.

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