El Foro Regional para la Construcción de un Modelo de Seguridad y Soberanía Alimentaria se dio en el marco de la Expo Rural Córdoba 2023.
Javier Salminis, docente del Departamento de Economía Agraria, destacó la invitación recibida del ente organizador.
Se reflexionó sobre políticas tendientes a ampliar la producción y distribución de alimentos agroecológicos, comentó Salminis.
